Сыр твердый "Бон Ами" м.д.ж. в сухом веществе 50%
Твердый сыр с созреванием от 18 месяцев, с крупными молочными кристаллами. В ароматике сыра отдаленно можно уловить фисташковые нотки, и более яркие бульонные. Прекрасный сыр для наслаждения вкусом в дружеской компании.
Состав: пастеризованное цельное молоко, молоко обезжиренное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального (неживотного) происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, ароматообразующие культуры, защитная культура -майозим, пищевая соль
Вес / объём: средний вес кусочка 200г
Пищевая ценность на 100г: белки - 24,6 г., жиры - 33,1 г., углеводы - 1,2 г. Энергетическая ценность на 100г: 313 кКал
Условия хранения: при температуре от 0 до +6 °С. Срок годности: 180 суток
